糖化煮沸锅:麦芽浸渍,糖化兼作麦汁煮沸用,首要部件:糖化锅、电加热器、配以减速机、电机糖化锅:使糖化醪液混合均匀浸出麦芽中的有用成分,均匀加热电加热器:供加热醪液用,分上下两组六支,可根据需求别离或一起运用。运用电压为380V减速机、电机:拌和器动力来历,拌和速度到达工艺技术要求。过滤回旋槽:分为上下两部分,上层为过滤槽,供醪液过滤用,固液别离;基层为回旋槽。是凝结物、酒花槽与麦汁别离设备。过滤槽:首要部件有不锈钢过滤板、喷水器、麦汁排出管等。滤板:装置于底部,应坚持水平,筛孔为长形燕尾孔,有用过滤面积大于8%,确保麦汁与物料快速别离,麦汁弄清滤除。喷水器:装置与设备中心,均匀浇水供洗槽用。麦汁排出管:扫除通过过滤板过滤后的弄清麦汁。麦汁试镜:减产过滤麦汁弄清度回旋槽:煮沸后麦汁经泵沿切线方向进入,构成离心漩涡,在回旋槽底部中心构成沉积物堆,使固液别离。
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